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Schell Schokoladen verschiedene Sorten 50g
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Schell Schokoladen verschiedene Sorten 50g

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zum Beispiel: 

- Arriba Pur BIO 100% edelherb

- Arriba Amande 70% edelherb mit Tonkabohne und Marzipan 

- Uxmal 70% edelherb 

 

Hochprozentige Schokoladen sind gut für die Gesundheit und schmecken bei Eberhard Schell zudem noch außergewöhnlich gut, da sie lange conchiert wurden und somit sehr viel Schmelz besitzen. Egal ob 70% oder 100%- sie zergehen auf der Zunge.
Wein kann man dazu genießen, muss man aber nicht.

Weinempfehlungen: 

Bio Arriba Pur: Kräftige Dessertweine wie z.B. Amazone 

Arriba Amande: Ideal zu fruchtigen Weinen wie Zweigel, Merlot, Schwarzriesling, Bordeaux, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Brunello, Kerner und Scheurebe.

 

Bio Arriba Pur 50g

100% Feinster Ecuador Nacional Arriba von kleinen Kooperativen Bola der Oro aus biologischem Anbau. Feinfruchtig aromatisch, kräftig einer der besten Kakaosorten der Welt, welches ausschließlich in Ecuador zuhause ist. Purer Schokoladengenuss. Schokolade für kräftige edelsüße Dessertweine wie Banyuls, Portwein, Madaira, Amarone. 

Zutaten:

Kakaomasse* und Kakaobutter* aus Bioanbau. Kakaoanteil 100 %

* Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau

Kann Spuren von Milch und Nüssen enthalten.

 

HerstellerSchell Schokoladenmanufaktur
Schloßstraße 31, 74831 Gundelsheim, Germany

Nährwertangabe per 100g: 

Energie 2.546 kJ
  612 kcal
Fett 49,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 30,3 g
Kohlenhydrate 14,9 g
davon Zucker 1,1 g
Eiweiß 15,7 g
Salz 0,02 g

 

Arriba Amande 50g 

Feinster Ecuador Nacional Arriba aus biologischem Anbau. Feinfruchtig aromatisch und kräftig - eine der besten Kakaosorten der Welt, welche ausschließlich in Ecuador beheimatet ist. Verfeinert mit feinsten Mandelmarzipanstückchen und aromatischer Tonkabohne. 

Zutaten: 

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Mandeln 5%, Tonkabohne, Vanilleextrakt. Kakao: 70% mindestens. 

Kann Spuren von Milch und Nüssen enthalten.

HerstellerSchell Schokoladenmanufaktur
Schloßstraße 31, 74831 Gundelsheim, Germany

Nährwertangabe per 100g: 

Energie 2.294 kJ
  553 kcal
Fett 43,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 24,9 g
Kohlenhydrate 42,8 g
davon Zucker 24,9 g
Eiweiß 7,0 g
Salz 0,01 g

 

Uxmal 50g

Feiner Lagenkakao aus Criollo- und Forastero-Bohnen aus Mexiko. Der Heimat des Kakaoanbaus.

Aromatische Schokolade mit feiner Säure, fruchtbetont und mit vollem Kakaoaroma, Ideal zu fruchtigen Weinen wie Zweigel, Merlot, Schwarzriesling, Bordeaux, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Brunello, Kerner und Scheurebe.

 

Zutaten: 

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithine, Vanilleextrakt. Kakao: 70% mindestens.

Kann Spuren von Milch und Nüssen enthalten.

HerstellerSchell Schokoladenmanufaktur
Schloßstraße 31, 74831 Gundelsheim, Germany

Nährwertangabe per 100g: 

Energie 2.237 kJ
  536 kcal
Fett 42 g
davon gesättigte Fettsäuren 25 g
Kohlenhydrate 34 g
davon Zucker 30 g
Eiweiß 7,7 g
Salz 0,00 g