Das besondere an dieser ungewöhnlichen Cuvée ist, dass die zarte Frische des Sauvignon Blanc sich wundervoll verbindet mit dem Schmelz des Chardonnay. Somit ist der Ancients Temps Blanc, der nicht nur aufgrund des Etiketts (eine Schwarzweisszeichnung eines Renault Lieferwagens) die Herzen erobert, ein vielseitiger Trinkgenuss.
Wie empfehlen zu diesem Wein gereifte Käse oder Käsefondue. Der Ancient Temps Blanc eignet such ausserdem auch wunderbar als Aperitif.
Details
Rebsorte: Chardonnay/Sauvignon Blanc
Geschmacksrichtung: Trocken
Jahrgang: 2018
Inhalt: 0,75l
Analysedaten: 12,5 Vol. % vorh. Alkohol; Restsüße 3,5g/l ; Säure 4,2g/l
Trinktempratur: 10-13 °C
Verschluss: Kork
Herkunft: Frankreich, Languedoc
Hersteller/Inverkehrbringer: Producteurs Réunis de Cébazan, 34630 Cébazan, Frankreich
*enthält Sulfite