Dieser Roble wurde sechs Monate im Barrique ausgebaut und kann problemlos mit den bekannteren und teureren Weinen anderer spanischer Regionen wie Rioja, Ribera del Duero,..., mithalten.
Das Bukett präsentiert sich fruchtig mit reifen Aromen von getrockneten Feigen, Schokolade und Mokka. Die feinwürzige Note kommt ebenso wunderbar am Gaumen zur Geltung wie die vollmundige Frucht. Die Tannine sind prächtig eingebunden und verleihen diesem Wein einen Hauch von Vanille.
Dieser Wein passt perfekt zu einer Käseplatte mit nicht zu kräftigen Käsen sowie Ratatouille und Fleisch vom Grill.
Details
Rebsorte: Monastrell
Geschmacksrichtung: Trocken
Jahrgang: 2017
Inhalt: 0,75l
Analysedaten: 14,0 Vol. % vorh. Alkohol; Restsüße 3,9g/l ; Säure 5,27g/l
Herkunft: Spanien, Yecla
Hersteller/Inverkehrbringer: Bodegas La Purisima, ES-30510 Yecla (Murcia) - Spanien
*enthält Sulfite