Geschenkidee: Französische Belle Époque

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Dieser Geschenkvorschlag besteht aus: 

1x Rotwein Le Grand Rêve (2018), 0,75l 

1x Mini Financier Mandegebäck, 150g 

 

Ein Finanzier ist ein kleiner französischer Mandelkuchen, gewürzt mit Beurre Noisette, normalerweise in einer kleinen Form gebacken. Der traditionelle Finanzier ist leicht und feucht mit einer frischen, eierschalenartigen Außenseite und enthält außerdem Eiweiß, Mehl und Puderzucker.
Die Biscuiterie de Bourgogne ist ein Familienunternehmen, das sich auf das Backen kleiner “ financiers” , Mandelkuchen, spezialisiert hat, die aussehen wie Mini Goldbarren und saftig im Inneren und knusprig am Rand sind, ein Hochgenuss zu Kaffee und Tee. Aber auch einen Rotwein wie diesen  Le Grand Rêve begleiten sie vortrefflich.

Der Le Grand Rêve präsentiert sich fruchtgeladen mit angenehmer Süße. Trotz seiner facettenreichen Eindrücke von Früchten und Beeren ist dieser Wein dennoch unkompliziert. 

 

 

Rotwein Le Grand Rêve

Rebsorten: Syrah, Grenache, Mourvèdre

Geschmacksrichtung: Süß

Jahrgang: 2018

Inhalt: 0,75l

Analysedaten: 13,5 Vol. % vorh. Alkohol, 12,2g/l Restzucker

Herkunft: Frankreich, Languedoc

Hersteller/Inverkehrbringer: SCA FONJOYA

Avenue Noel Calmel 34725 Saint Saturnin De Lucian Frankreich

 

 

*enthält Sulfite

 

Mini Financiers

Zutaten: 

BUTTER, EIKLAR, brauner Rohrzucker, MANDELN 19%, WEIZENmehl

Stabilisator: Sorbitol, nat. Aroma.  

Konservierungsmittel: Kaliumsorbat

Verdickungsmittel: Xanthangummi, WEIZENgluten, WEIZENmalzmehl 

Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

Kann Spuren von HASELNÜSSEN, PISTAZIEN und SOJA enthalten. 

Nährwertangabe per 100g: 

Herstellerinformationen: Biscuiterie de Burgogne: 89 440 Joux-La-Ville.

Energie 424 kcal / 1764 kJ
Fett 29 g
davon gesättigte
Fettsäuren
14 g
Kohlenhydrate 34 g
davon Zucker 25 g
Eiweiß 7,4 g
Salz 0,11 g